餐饮价格战卷不动了?英豪精酿带你解锁烧烤店增长密码
夏天的烧烤摊,烟火气十足,但背后其实挺残酷的。全国50多万家烧烤店扎堆,你今天上个9块9套餐,明天他就敢卖2块钱烤串。
结果呢?客流量看着还行,一算账,利润基本没有。菜品被压得死死的,酒水本该是赚钱的大头,却因为大家卖得都一样、没什么特色,反而成了摆设。
其实头部烧烤品牌早就想明白了——光拼低价没用,靠“特色酒水+烧烤”的组合,客单价能拉高将近三成。酒水,正是烧烤店的“第二利润曲线”。选对了产品,就不用跟着卷价格,靠不一样的体验留住人,还能带来回头客。
作为专业精酿啤酒品牌,英豪精酿想做的就是帮大家跳出价格战——用差异化的产品、更健康的配方,以及和烧烤完美搭配的口感,让生意更好做。我们专为烧烤餐饮门店设计了几款黄金搭档,帮你轻松实现“特色酒水+烧烤”的组合,不再被低价困住。
一、英豪0糖0脂小酒花轻啤——夏日清爽解腻首选
这款小酒花轻啤采用72%高发酵度+28天慢发酵工艺,远超普通啤酒发酵度,高活性酵母“吃尽”可发酵糖,热量近乎为零。
酒体纯净顺滑,清爽不寡淡,冰镇后杀口感利落,完美中和烤五花肉、羊肉串的油腻。一口烤串一口轻啤,冰爽解腻,无负担微醺,适配全年龄段消费者。
更贴心的是,小酒花轻啤,不仅做到0糖0脂,更采用低嘌呤配方工艺,对尿酸敏感人群友好,可遵医嘱适量饮用。
二、英豪六榴大顺石榴精酿——果味清甜,女士专属
这款石榴果味精酿精选优质石榴鲜果入酒,原麦汁浓度9°P,酒精度≥3.3%vol,清爽易饮。
入口石榴果香馥郁纯粹,不齁不腻,与醇厚麦香自然交融,弱化啤酒苦涩感,酒体轻盈顺滑。
适配蜜汁烤翅、烤凤梨、甜辣烤串,清甜果香平衡重口调料。高颜值红色酒体自带打卡属性,拉动女士消费,提升双人、多人套餐转化率。
三、英豪黄精精酿啤酒——东方草本精酿,中年客群刚需
这款黄精啤酒,主打药食同源,用的是黄精、葛根这些草本精华,古方新酿。
喝起来层次特别细腻——入口是麦芽的清爽,中间能品到黄精那股甘润,最后还有草本的回甘。甜和苦平衡得很好,顺滑不腻。
关键是它没有传统草本酒那种发苦或药味儿,入口门槛低、适口性强,同时又不失味觉上的丰富层次,让品鉴者能够清晰感受到它与普通啤酒的鲜明区别。
适配烤羊排、烤脆骨、麻辣烤串等重口硬菜,草本清香中和辛辣,温润口感适合慢饮,填补中年群体中式特色精酿市场空白。
除爆款单品外,英豪精酿还拥有德式原浆白啤、百香果精酿、冰糖葫芦精酿等多款产品,瓶啤、罐啤、鲜啤扎啤等包装形式全覆盖,适配堂食、外带、外卖等多场景。同时提供定制化套餐方案,助力门店打造“烧烤+英豪精酿”黄金CP。
与其在价格战中消耗利润,不如以酒水为突破口。用英豪精酿的独特风味,为消费者带来舌尖上的差异化体验,为门店撬动利润新增长。
英豪精酿提供全链路赋能——从产品供应、营销支持到运营指导,全程助力烧烤门店抓住夏日商机,在激烈竞争中脱颖而出,实现客流与利润双丰收
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