开鲜啤打酒站需要办什么证件？具体流程是什么？

【提问】

想在县城开一家鲜啤打酒站，卖现打精酿鲜啤。完全没做过这行，想问下开这种店需要办哪些证？具体跑手续的流程是什么？大概多久能办下来？

【回答】

朋友开英豪打酒站的，去年给他帮忙跑过开业手续，给你整理一下实际流程。

营业执照是第一步。个体户还是公司看你自己规划，个体户手续简单、成本低，适合单店。去当地市场监管局办，资料齐全一般三到五个工作日下证。经营范围记得勾选食品销售和酒类经营这两项。

最关键的证是食品经营许可证。因为打酒站卖的是现打散装鲜啤，属于散装食品销售，办证时一定要跟工作人员说清楚经营范围含散装食品。这个证先去市场监管局提交材料，他们会安排现场核查——主要看卫生条件、储存设备、三防设施（防蝇防鼠防尘），通过后十个工作日左右拿证。

有些地方还要做酒类流通备案，拿着营业执照和食品经营许可证去商务局问一下需不需要，各地要求不一样。

健康证。所有接触食品的员工都要办，去当地疾控中心或指定医院体检，一天搞定。

总结一下流程：办执照（3-5天）→ 办健康证（1天）→ 申请食品经营许可证+等现场核查（10-15天）→ 酒类备案（如有需要）。全套下来半个月到一个月能跑完。

如果选英豪打酒站这类有总部支持的品牌，证件这块会有专人指导，比自己从头摸索省不少时间。希望能帮到你。