怎么挑选精酿啤酒？先看酒花！

在啤酒产品高端化及健康化趋势下，精酿啤酒消费量以惊人的幅度扩容，增长率居高不下。

各大精酿啤酒品牌的现状就是，不但要和工业啤酒抢占市场，还要和各位优秀的同行内卷。所以更高品质，更好口感，就成为了占据市场，制胜的关键。

2012-2022年间，全球的啤酒花种植增长了近80%。这意味着用于啤酒的新鲜啤酒花的数量也不断的增长。

英豪精酿的酿造车间

但是当精酿啤酒需要在口味上更上一层楼的时候，就需要去钻研如何能提升自身产品的品质。

相比之前的干啤酒花，用新鲜啤酒花制成的啤酒往往味道鲜美醇香，受到消费者的高度认可。

同理麦芽也是如此，精酿麦芽在对啤酒的口感发挥着至关重要的作用，因为酿酒师意识到专注于优质啤酒中的每一种成分必然是值得的。

就如英豪精酿，一直坚持四好原则，好工艺，好原料，好品质，好口感，做好产品。 

这款德式小麦才有了更优异的呈现。

甄选德国优质酒花，研发团队不惜重金和工时经过几十轮的挑选和对比筛选了表现更卓越的小麦，经过麦芽制作的过程，配以大麦麦芽来平衡，让酒质紧凑，有着奶油般的顺滑但又绝不至于过腻，相反奶油的顺滑中带着一种类似柠檬、柑橘的清新水果味儿。

余味干净、顺滑，回味几乎毫无苦味。

少有啤酒能做到同时适合男生和女生饮用，但不夸张地说德式小麦做到了。研发团队在酒花的投放上下足了功夫，使得女生接受度不高的酒花苦味，展现地恰到好处。

在时代进步和经济发展中，消费者对啤酒的要求也正在发生改变，为精酿啤酒的发展创造了更好的条件，一起期待未来啤酒中的其他原料更进一步的提升~