啤酒干货！30秒带你快速秒懂啤酒！

在当今社会，大家都知道酒，很多人喝酒，但是防不住有些许人也是真的不懂酒。

不过涌现出这么多种啤酒，难免让人困惑，不懂他们之前的区别。可能经常喝酒的朋友也一时之间难说清楚。

今天就和大家一起聊聊，这些啤酒间到底有何不同。

🌸黄啤

原料:黄啤是采用短麦芽做原料，酒花香气突出，口味清爽，是我国啤酒生产的大宗产品，原麦芽汁浓度10至12度。

特点:具有明显的酒花和酵母芳香、口味清爽、入口绵润、不易上头、饮后会给人一种“再饮”的欲望，是传统啤酒中的顶级原浆啤酒产品，酒精含量在3.5%以下。

🌸 精酿

原料:精酿啤酒多采用艾尔工艺，主要原料是麦芽、啤酒花、酵母、水。

特点:在酿造的过程中并不会添加添加剂，酿出的啤酒也比较天然。香气浓郁，麦芽汁含量高，口感厚重饱满，营养价值也比较高，含有很多二氧化碳，而且其中含有的酒花以及其他苦味物质可以促进胃酸分泌，帮助肠胃消化。

🌸黑啤

原料:酿造黑啤除了使用一般的淡色麦芽外，还要加入一定量的黑色麦芽和焦香麦芽。

特点:颜色比较深，麦芽味重，较甜。酒花较多数酒浓，酒度3%-7.5%，黑啤有麦芽味和焦糖味。对工艺要求也比普通这酿造严格，香味和颜色很大程度上取决于原料及烘焙程度。

🌸鲜啤

原料:经过滤清过滤未经杀菌的啤酒，其味道鲜美。

特点:生啤中含有的酵母菌，具有促进胃液分泌、增进食欲、加强消化的作用，无气泡,微苦味，生啤一般散装销售，基本上产地会多一点，但是不易保存。

🌸白啤

原料:大麦芽(60~70%)和小麦芽(25~40%)为原料，有时加入5%的燕麦，经上面啤酒酵母和乳酸菌发酵而成。

特点:酿出来的颜色比一般颜色浅，通常会有浑浊，白啤大多带果香味，由于生产时在麦汁中促进乳酸菌的生长，所以喝起来带点酸味。