精酿啤酒市场细分化趋势明显，2024年如何精准定位入局？

近年来，伴随着大众消费需求的持续升级与健康意识的日益增强，精酿啤酒市场蓬勃发展，呈现出井喷式增长态势，成为消费市场中的一股新风潮。

精酿啤酒的兴起，与市场消费需求的转变密切相关。自2013年我国啤酒消费量达到顶峰以来，工业啤酒的增长率持续处于负值。

而近年来，随着健康化趋势的显著发展，工业啤酒市场下滑趋势更为明显。相比之下，精酿啤酒市场却展现出了截然不同的繁荣景象，其消费量以惊人的速度扩张，增长率居高不下。

据预测，预计2025年，中国精酿啤酒消费量可达到25亿升，同比增长近30%。当前我国精酿啤酒消费的主力人群在逐步向90后和00后过渡，年轻化趋势明显。

特别是随着消费水平的提升，Z世代的年轻群体对啤酒的需求与消费场景正经历着显著变化，他们不再局限于传统的工业啤酒，而精酿啤酒凭借其多样化的产品线，恰好满足了消费者对生活场景细分化、多元化的追求。

消费驱动生产，头部啤酒厂商纷纷下场，青岛啤酒、百威、燕京、重庆啤酒等头部大厂均加入了精酿啤酒市场争夺战。在龙头企业纷纷布局精酿啤酒市场的同时，众多资本也积极涌入。

《2023淘宝天猫啤酒行业消费趋势白皮书》显示，截至2023年，入局精酿啤酒市场的商家数量对比2022翻了一倍，商家推出的各种精酿产品，动销商品数量同样增长超120%，预计这一增长趋势在未来几年仍将持续。

然而，尽管精酿啤酒市场已经发展了数年，但行业内仍未出现明显的领军企业，这与其自身的局限性密切相关。

随着精酿啤酒行业的持续升温，风口趋势愈发明显，无论是大品牌还是小品牌，或是各类资本，都急于快速进入这个领域，意图在精酿市场中‘分一杯羹’。

与工业化、规模化生产的普通啤酒相比，精酿啤酒的酿造过程更为复杂且耗时更长，因此其生产过程需要投入更多的时间和人力成本。除了通过收购的方式，代工和定制也成为了他们的重要选择。

然而，合理的代工并非仅仅找到一家专业的精酿啤酒生产厂家那么简单，更重要的是要找到一家能够提供从原料采购、生产品控、包装设计，到仓储、物流等一整套完备供应链服务的生产服务商。

但目前精酿行业能够具备生产、供应、服务全产业链整合能力的厂家尤为稀缺，而英豪啤酒正是这一领域的先驱与佼佼者。

英豪啤酒通过构建一站式全产业链服务体系，不仅囊括了高效的生产能力与稳固的供应链支撑，还汇聚了专业的技术、运营、策划与设计团队，为代理加盟、品牌定制、OEM代工、流通及渠道等多类合作伙伴提供了全面、专业且便捷的保障。

面对精酿啤酒市场日益加剧的竞争态势，英豪为品牌与合作伙伴铺设了一条畅通无阻、稳定可靠的入局之路。

更通过其高效资源整合，确保了产品品质的卓越稳定与供应流程的高效顺畅，为众多合作伙伴在激烈的市场角逐中赢得了价格优势与更广阔的发展空间。